为深化人才培养体制改革,助力我校省部共建大业，国土资源与旅游学院于2013年成功申报国家级本科教学工程项目（安徽师范大学-浙江开元酒店投资管理集团有限公司管理学实践教育基地）,并在半年的项目建设过程中取得了初步成效。
科学论证 勇于创新
作为全校较早较系统推进应用型专业实习实践的教学单位，国旅学院始终将人才培养放在战略发展的位置，并立足旅游管理专业，致力于培养面向旅游核心产业、具有社会责任感、创新能力、国际化视野、高度专业化并适应市场的旅游管理卓越的职业经理人。为此，学院主动作为，多方调研，最终联合国内最大的民营高星级连锁酒店集团——浙江开元酒店投资管理集团，成功申报了国家级本科教学工程项目，成为校企合作、双向培养的教学体制改革典范。
校企合作 双向培养
根据我校三个课堂联动育人的人才培养机制，学院与集团合作，精心设计了基地项目的建设发展方案，签署了《关于组建“开元酒店管理与服务特色班”协议书》，成功选拔、组建第一届“开元特色班”，并为首批优秀学员评定、颁发了开元奖学金。此举不仅丰富了我校第一课堂的教学形式及内容，也开阔了在校师生的行业视野及专业认知。
同时在学校、集团公司的大力支持下，学院先后开展了校园迎新导游、走遍江城、导游大赛等一系列第二课堂素质拓展活动；并与安徽省旅游局、安徽省网络电视台共同举办了“寻梦安徽”——大学生旅游文化节，以文艺表演、技能拓展、知识普及等形式充分展示了旅游管理专业学子的优秀风采，引起了校园内外的极大关注和热烈反响。
2013年暑期，学院立足校企合作，创新机制，联合南通大学、福州大学等4所兄弟院校，成立全国首支大学生“间隔旅行”公益实践团队，组织实践队员以工作换食宿，每周工作30个小时，将工作薪酬作为实践经费，开展了历时2个月，辗转6个城市，行程近万里的社会实践服务活动。其中，“关爱留守，寻梦芜湖”、“九零VS九零——寻老兵、送关爱”等系列公益活动受到了《中国经济导报》、中国广播网、中国经济网等众多国家级媒体的深度宣传报道，并被评为安徽省2013年省级优秀重点团队。
浙江开元酒店管理集团在我院旅游管理专业推出了具有人才引进和培养重要战略意义的“管理培训生计划”(即“6年培养酒店总经理”计划)，近三年先后在我院毕业生中选拔了40多名“管理培训生”，迈出了“实习+就业”合作模式，实现应用型人才培养模式创新的探索。
展望未来 稳步发展
我校自2000年与开元酒店开展实习合作以来，先后有300余名同学前往浙江开元酒店投资管理集团进行实习，这些同学在这个基地获取宝贵的实习经验和从业技能。目前有大量毕业生在浙江开元酒店管理集团就业(旗下100多座酒店中)，目前有30多人成为浙江开元酒店管理集团的高级管理工作人员，其中大区级总经理1名、单体酒店总经理5名。
接下来，学院还将进一步依托国家本科教学工程项目，促进人才培养模式创新，创设订单培养、顶岗实习、职业见习、实战培训等实践模式，实施“双师工程”，聘请国内外知名旅游企业的领军人物、资深高管人员、旅游行政管理人员进课堂，采用启发式和研讨式案例教学，理论联系实际，培养学生的问题意识、创新思维和动手能力。以市场需求为导向，提高学生就业核心竞争力，在“双导师”（校内导师+校外导师）、“双基地”（实习+就业基地）、“双证书”（学位学历证书+从业资格证书）等方面取得实效。
